Negatieve publiciteit antioxidantenonderzoek onterecht
Afgelopen week stond in een aantal kranten het bericht dat antioxidanten niet de kans op sterfte zouden verminderen en mogelijk zouden vermeerderen. Zie op www.ortho.nl voor een toelichting op dit onderzoek. Deze meta-analyse rammelt aan alle kanten, zie bijvoorbeeld http://www.usnews.com/usnews/health/articles/070304/12healy_print.htm voor wat uitleg. Zo zijn er vele studies niet inbegrepen in deze studie en hebben ze uiteindelijk op basis van een subgroepanalyse hun conclusie getrokken. Mijn conclusie: hier is bewust geprobeerd antioxidanten in een verkeerd daglicht te stellen.
Voor zo'n 1300 onderzoeken waaruit wel een effect van voedingsstoffen op kanker en op verminderde sterfte aan kanker blijkt, zie www.ngoo.nl
Cholesterol, to fear or not to fear?
en op deze sites voor kritiek over het bijna wereldwijde beleid om cholesterol te verlagen:
http://www.ravnskov.nu/ducholesterol.htm en http://www.thincs.org/
Enkele boeiende uitspraken in het programma:
Er zijn mensen die meer bijwerkingen dan profijt hebben van de statines. O.a. vermoeidheid, spierzwakte, impotentie, geheugenstoornissen, doof gevoel in de vingers, maagdarmklachten.
De Hartstichting is helemaal voor het verlagen van cholesterol, bijv. door cholesterol verlagende dieetproducten (o.a. gemaakt door Unilever) en de Hartstichting ontvangt jaarlijks 200.000 euro van Unilever.
Cholesterol verlagende middelen zijn goed voor miljarden omzet, in Nederland slikken 1 miljoen mensen cholesterol verlagende medicijnen, zogenaamde statines.
Hieronder de adviezen zoals wij die aan onze patiënten meegeven inzake cholesterol:
Cholesterol is een vet dat in je lichaam kan dienen als anti-oxidant en vooral als bouwsteen voor de celmembraam en als voorloper voor diverse hormonen. Het is dus een nuttige stof. Je hebt het zogenaamde totaal cholesterol, dat bestaat voornamelijk uit LDL-cholesterol en uit HDL-cholesterol. Het LDL-cholesterol is het slechte, maar is pas een probleem als het oxideert. Dit kun je voorkomen met anti-oxidanten (vitamine E, vitamine C, een goede multi). Het HDL is het goede cholesterol. Dit is een vet dat als het ware je vaten schoonmaakt en dus erg gunstig. Dit kun je verhogen door het eten van de goede vetten: vette vis, visolie (capsules, of uit levertraan), lijnzaadolie, perilla olie, teunisbloemolie, noten (amandelen, walnoten), of een mix van olie zoals de Omega & more Perfect balance olie, de Barleans omega-twin olie of Udo's Choice olie. Voor meer info over gezonde vetten zie het boek van mevrouw Enig: Feiten over vetten en www.enig.com
Natuurlijke middelen om het cholesterol te verlagen zijn: stoppen met het eten van dierlijke producten (vooral geen vlees), met uitzondering van vette vis en af en toe een kippe-ei of wat wild (haas, ree, fazant), stoppen met zuivel (en kaas), alleen goede plantaardige olie en noten en zaden als bron van vet en verder zo weinig mogelijk vetten eten. Geen margarine, eventueel wat notenolie op brood. Bakken en braden niet meer doen, evt. kort (roerbakken) in wat kokosolie of olijfolie. Eet volop groene groenten en volop peulvruchten, tenminste 200 gram peulvruchten per dag. Denk hierbij aan erwten, soja-producten, bruine bonen, witte bonen, sperziebonen, snijbonen, kikkererwten, kapucijners, en eventueel dus bonensoep, erwtensoep etc. Ook oesterzwammen werken sterk cholesterol verlagend en in iets mindere mate geldt dit ook voor de Japanse champignon, de shiitake. Eet verder vezelrijk, vooral havermout is fantastisch. Beweeg / sport tenminste 3 x per week zodanig dat u er flink van gaat transpireren. Supplementen die het cholesterolverlagen zijn o.a. lecithine (kunt u als lecithine-granulaat zonder recept krijgen. Let wel: neem geen poeder maar granulaat, bijv. 1 eetlepeltje per dag), vitamine E, phytoflavonoids, carci-care, polycosanol en visolie of lijnzaadolie.
Behalve cholesterol zijn ook het triglyceridengehalte (te verlagen door minder suiker en minder witmeel, aardappels, witte rijst en geen alcohol te nuttigen) en de CRP van belang. De CRP is een maat voor ontstekingen, maar tevens een risicofactor voor hart- en vaatziekten en te verlagen door ook weer vette vis eten (sardines, makreel, haring, met mate zalm en paling), olijfolie, lijnzaadolie, curcuma (=geelwortel), silymarin, OPC (een druivenpittenextract), groene thee, sambal, gember, ginkgo biloba, aspirine en ontspanningsoefeningen of meditatie.
Ook een te hoog homocysteine gehalte is een (erfelijke) risicofactor voor hart- en vaatziekten en dit is eenvoudig te verlagen door het innemen van voldoende foliumzuur en vitamine B6 en B12 (zit in de multi).
Mensen die toch een middel als Crestor/ Zocor (of een andere statine) innemen raden we aan om dagelijks 100 mg co-enzym Q10 in te nemen.
