67 keer hogere kans op alvleesklierkanker bij veelvuldig eten van worst, hotdogs en vleesproducten
Een recente studie in Hawaii, gepubliceerd tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de American Association for Cancer Research, onder leiding van Uthe Nothlings, laat zien dat mensen die veelvuldig worst, hotdogs en andere vleesproducten eten in vergelijking met mensen die dit maar zelden eten een 67 keer grotere kans hebben op het krijgen van alvleesklierkanker. Alvleesklierkanker is een moeilijk behandelbare vorm van kanker, die meestal niet of nauwelijks reageert op chemotherapie en bestraling en waarbij preventie dus van groot belang is. Vlees en worst of hotdogs zijn niet helemaal te vergelijken. Met name in worst, frikandellen en hotdogs zien we toevoegingen aan het vlees die mogelijk de oorzaak van deze grotere kans op kanker geven. Zo bevat het onder andere natriumnitriet, een conserveermiddel dat kan aanzetten tot de vorming van kankerverwekkende nitrosaminen.
Voor meer info zie: http://www.newstarget.com/007024.html en http://health.excite.com/article/id/525258.html
In onze praktijk adviseren we al jaren om minder tot geen vlees te eten. Als je vlees eet, dan liefst biologisch en liefst wild of gevogelte. Rood vlees geeft een beduidend hoger risico op darmkanker en zeer waarschijnlijk ook op hart- en vaatziekten, vlees van dieren die nog flink bewegen, dus rennen, vliegen of zwemmen is gezonder.
Zie binnenkort op www.ngoo.nl voor een overzichtsartikel van mijn collega Engelbert Valstar waaruit overduidelijk blijkt dat vlees consumptie een verhoogde kans op kanker geeft en dat bij bestaande kanker het de groei van deze kanker doet toenemen.
Melk is voor kalfjes, niet voor volwassen mensen !
Vanavond te zien geweest in Tros Radar, een interview met prof. Walter Willet en prof. Collin Campbell over de voor -en nadelen van melk. Uiteraard zul je in Nederland vooral de voordelen horen, het is immers van groot belang voor de economie en dan is uw gezondheid minder van belang. Lees de interviews van deze twee wetenschappers na op http://www2.trosradar.nl/?url=PHP/news/20/1174
Ik adviseer al langer aan mijn patiënten om geen melk te drinken, hooguit wat geitenmelk voor door de koffie (een geit hoeft minder hard te groeien en bevat dus minder groeihormonen) en af en toe wat jonge kaas en aangezuurde magere zuivel met levende melkzuurbacterieën. Dagelijks 1 - 3 glazen melk moet dus zeker niet. Zie ook op http://www.milksucks.com/milksuckers.html
Ruim een derde minder kans op kanker door inname anti-oxidanten.
Vorige week werden de uitslagen bekend gemaakt van het zeer groot opgezette onderzoek (de zogenaamde SuViMa
tudie) naar de effecten van supplementen met anti-oxidanten op hart-en vaatziekten en kanker. Bij 13.017 mannen en vrouwen tussen de 35 en 60 jaar werd gedurende zevenenhalf jaar of een placebo pil of een voedingssupplement met anti-oxidanten gegeven en hun gezondheid bijgehouden.
Bij mannen bleek dat de groep die anti-oxidanten had ingenomen maar liefst 31% minder kans had op het krijgen van kanker en de kans op sterfte aan kanker was zelfs 37% lager. Bij vrouwen werd geen duidelijk verschil gevonden, waarschijnlijk omdat ze bij aanvang van de studie al gezonder aten.
Het voedingssupplement bevatte 6 mg beta-caroteen, 120 mg vitamine C, 30 mg vitamine E, 100 mcg selenium en 20 mg zink. De meeste van deze stoffen kunt u goed uit gezonde voeding halen, wel dient u dan dagelijks te zorgen voor enkele noten, volle granen, knoflook, uien en koolsoorten om genoeg vitamine E en selenium binnen te krijgen. De onderzoekers concluderen dat het zeer aan te raden is te zorgen voor een gezonde gevarieerde voeding met veel groente en fruit. Ik sta daar helemaal achter en wat mij betreft mag u er een extra voedingssupplement (met veel anti-oxidanten) bij nemen.
Voor meer informatie zie: http:www.ortho.nl en http://www.bupa.co.uk/health_information/html/health_news/080803vits.html en http://www.suvimax.org/sites/suvimax_en/?PHPSESSID=a1a621da933fe936e4ca6d4d7eaa7570
Dingen die je van een hond kan leren
- Laat nooit de kans op een uitstapje gaan
- Ervaar frisse lucht en wind in je gezicht als pure extase
- Wanneer een geliefde thuis komt, ren erop af en begroet hem/haar
- Indien het voor jou beter uitkomt, wees gehoorzaam
- Laat anderen weten wanneer ze in jouw territorium komen
- Doe middagdutjes en rek je uit voor je opstaat
- Ren, stoei en speel elke dag
- Eet met smaak en enthousiasme
- Wees loyaal
- Probeer nooit iets te zijn wat je niet bent
- Wanneer iemand een slechte dag heeft, wees stil, zit dichtbij en geef kopjes
- Vraag om aandacht en laat mensen je aanraken
- Vermijd bijten al een simpele grom genoeg is
- Graaf totdat je gevonden hebt wat je zocht
- Op warme dagen: drink veel water en ga in de schaduw van een boom liggen
- Als je blij bent, dans rondjes en beweeg je hele lichaam
- Hoe vaak je ook uitgescholden bent, voel je niet schuldig, kom terug en maak vriendjes
- Verheug je in het simpele plezier van een wandeling
