Voorkom osteoporose

Voorkom osteoporose

Minder vallen en sterkere botten

Een leuk experiment: koop een pak verse sojamelk met extra calcium. Schud elke keer als u een glas drinkt het pak flink heen en weer. Knip het pak als het leeg is, open. Op de bodem van het pak ligt calcium. Dit experiment laat al zien dat de opname van calcium uit voeding gecompliceerd kan zijn. En dat is jammer, omdat voor de opbouw van bot het van belang is dat u voldoende beweegt en gezond eet.

Jaarlijks vernieuwen we zo’n tien procent van onze botten door delen van het bot af te breken en het vervolgens weer op te bouwen. Bij het ouder worden, verandert dit evenwicht tussen opbouw en afbraak. Het opbouwen van het bot neemt af terwijl de afbraak van het bot doorgaat. Bij het ouder worden daalt de botdichtheid. Een lichte afname is normaal, bij een versterkte afname spreken we van osteoporose.
Osteoporose komt veel voor bij vrouwen (ruim drie keer meer dan bij mannen). Bijna een op de zes vrouwen boven de 55 jaar heeft een lichte tot ernstige mate van osteoporose. Deze ziekte verloopt vaak ongemerkt totdat opeens door wervelinzakking rugpijn ontstaat of bij een val de botten erg broos blijken en breken.

Een gezonde voeding met voldoende groene groenten en peulvruchten bevat geregeld al zo’n 400 tot 500 mg calcium. Aanvulling van nog eens 500 mg extra calcium is aan te raden. Dat kan vanuit de voeding, bijvoorbeeld door dagelijks biogarde of hüttenkäse te eten of 3 tot 4 glazen sojamelk met extra calcium te nemen. Kies het liefst voor een pak verse sojamelk (uit de koeling).
Calcium wordt beter opgenomen uit de voeding als u voldoende vitamine D in het lichaam hebt. Vitamine D maakt u aan met daglicht op het gezicht, armen, benen en liefst de romp. (Zonnebrandcrèmes remmen bijna volledig de aanmaak van vitamine D!) Daarnaast nemen we vitamine D op uit onze voeding, met name uit margarine, haring, makreel en sardines en natuurlijk levertraan. In onze praktijk zien we regelmatig mensen met een te laag vitamine D gehalte in het bloed, zelfs in de zomer. Voor deze mensen is extra inname van vitamine D3 aan te raden.

Omdat bij osteoporose de botten zwakker zijn, kan een val snel lijden tot een botbreuk. Minder vallen helpt. Het leuke is dat uit diverse studies blijkt dat vitamine D ook helpt om minder te vallen. Hoe het precies werkt is nog onduidelijk maar het werkt waarschijnlijk in op de spieren waardoor we beter balans kunnen houden en minder snel vermoeide spieren hebben en dus steviger staan. Diverse studies laten zien dat Tai Chi beoefenen ook helpt voor een betere balans en minder kans op het breken van een heup. Als we dan ook nog eens net als de Chinezen de Tai Chi buiten in de zon beoefenen, zijn we denk ik echt goed bezig.

Ter preventie (en behandeling) van osteoporose: Drink niet meer dan 2 kopjes koffie per dag, wees matig met alcohol en rook niet. Drink geen koolzuurhoudende frisdranken en drink dagelijks bij voorkeur biologische groene thee. Drink liever geen melk. Wel aan te bevelen is sojamelk, soja-yoghurt en eventueel aan zuivel: jonge kaas, Hüttenkäse, biogarde, yoghurt met extra melkzuurbacteriën. Sport tenminste 3 keer per week een half uur. Stoffen die zorgen voor sterkere botten zijn: calcium (als voedingssupplement liefst in combinatie met magnesium en zit verder in kaas, noten, zaden, peulvruchten en bladgroenten, vooral boerenkool en ook in chlorella, neem verder magnesium (zit veel in noten, olijfolie, vijgen, dadels), mangaan (zit in een goede multi), silicium (=kiezelzuur, zit veel in heermoesthee, bamboescheuten, gierst, quinoa, zilvervliesrijst, haver), boron (zit in een goede multi), vitamine K2 (voedingssupplement) en vitamine D3.



Studies bij ratten laten zien dat een voeding rijk aan uien, knoflook, soja en peterselie de botafbraak kan remmen en
dat de oliën uit salie, rozemarijn en tijm de botdichtheid zelfs doen toenemen.





Johan Bolhuis: www.natuurarts.nl