Voeding die kanker doet uithongeren

Voeding die kankercellen doet uithongeren

In 1971 kwam Judah Folkman, een groot wetenschapper, met de theorie dat kankergroei afhankelijk is van de vorming van nieuwe bloedvaten. Deze vorming van nieuwe bloedvaten noemen we ook wel angiogenese. Nu bijna veertig jaar verder is de remming van angiogenese (ook wel anti-angiogenese genoemd) waarschijnlijk de grootste revolutie in de aanpak van kanker.

Een aantal jaren geleden behandelde ik een jonge man met kanker. Hij had een melanoom met diverse uitzaaiingen en kreeg van mij een aantal middelen (o.a. hoge doseringen genisteine en maitake) die de groei van bloedvaten remmen. Hij had mij niet verteld dat hij nog een oppervlakkige uitzaaiing had laten verwijderen, maar belde me op omdat na twee weken de wond nog niet dichtgroeide. Enkele dagen nadat hij stopte met de natuurlijke angiogenese remmers was er een mooi litteken ontstaan.

Lezers die mijn columns al een tijdje volgen weten dat ik liever op internet naar www.TED.com kijk dan dat ik televisie kijk. Een recente toevoeging op deze website is de lezing van dr. William Li (1). William Li is opgeleid door de hier boven genoemde Judah Folkman en directeur van de Angiogenesis Foundation.

In zijn boeiende lezing (voorzien van Nederlandse ondertiteling) toont William Li de resultaten van onderzoek naar angiogenese remmers. Zo laat hij zien dat angiogenese een rol speelt bij tenminste 70 ziektebeelden en dat er een balans hoort te zijn. Als je zwanger wordt of als je een wondje hebt dan is het normaal dat je extra bloedvaten aanmaakt. Na een zwangerschap of als het wondje / litteken hersteld is dan is het normaal dat de extra gevormde vaatjes weer verdwijnen. Zo is er een balans tussen stimuleren van de aanmaak van nieuwe vaten en het remmen van de vorming van nieuwe vaten of zelfs afbreken van die vaatjes. Heb je te weinig vorming van nieuwe bloedvaten dan kun je ziektebeelden krijgen als slechte wondgenezing, slecht doorbloede benen, hartaanvallen, herseninfarcten en zenuwbeschadigingen. Heb je een overmatige vorming van nieuwe bloedvaten dan kan dat lijden tot kanker, blindheid, gewrichtsontstekingen (artritis), overgewicht (obesitas) en de ziekte van Alzheimer.

Met name bij kanker blijkt er in alle gevallen sprake te zijn van een overmatige aanmaak van nieuwe bloedvaten. Zou dat niet het geval zijn dan heb je volgens Folkman kanker zonder ziekte en het blijkt dat iedereen dat in min of meerdere mate al heeft. Uit onderzoek bij mensen die aan een auto-ongeluk zijn overleden bleek dat bijna de helft van de vrouwen van middelbare leeftijd kleine kankerclustertjes ter grootte van de punt van een ballpoint in hun borsten hebben en bijna alle mannen hebben dat in hun prostaat. Zolang deze kankercellen geen eigen bloedvat voorziening krijgen zullen ze niet verder groeien en soms zelfs spontaan weer verdwijnen.

Als je dus de vorming van nieuwe bloedvaten remt, voorkom je dat kankercellen extra voeding krijgen (de bloedvaten leveren zuurstof en voedingsstoffen) en zorg je dat de kankercellen als het ware verhongeren. Bij proefdieren zien we zeer indrukwekkende resultaten bij toepassing van angio-genese remmers en de eerste studies bij mensen laten bij sommige vormen van kanker bijna een verdubbeling van het aantal jaren zien dat men nog in leven blijft. Echter bij sommige andere vormen van kanker zien we een minder spectaculair effect. Dit kan vooral verklaart worden uit het feit dat we vaak te laat de behandeling tegen kanker starten (dan is er al een forse stimulans van groei van nieuwe vaten geweest).

Op zoek naar angiogenese remmende stoffen merkte William Li dat sommige voedingsstoffen even effectief of zelfs effectiever waren dan bepaalde reguliere medicijnen. Voeding als soja en soja-extracten (genisteine), peterselie, knoflook, druiven, alle soorten bessen, bramen, frambozen, aardbeien, groene thee (ecgc), olijfolie, donkere chocolade,geelwortel, diverse koolsoorten en diverse paddenstoelen (maitake, coriolus versicolor) bevatten angiogenese remmende stoffen.

Zo kun je als kankerpatiënt naast je reguliere behandeling dankzij je voeding drie keer per dag een eigen behandeling starten en nog beter is om het nu al vast te nemen als vorm van kankerpreventie. Van bovengenoemde voedingsmiddelen kun je een heerlijke maaltijd maken.

Johan Bolhuis

www.natuurarts.nl

Kader:

Voor mensen die zich afvragen of je wel deze voeding mag eten als je zwanger bent of als je al een hartinfarct hebt gehad is het goed te weten dat de bloedvaatjes naar een kankercel vaak vaatjes zijn van slechte kwaliteit en dat die veel gevoeliger zijn voor het remmend effect van voedingsmiddelen. Daarnaast blijkt beweging (sporten) wel de doorbloeding te bevorderen en zelfs de aanmaak van extra vaten, maar niet de groei van kanker. Je maakt dan dus alleen vaten aan om spieren en eventueel bepaalde organen van meer bloed te voorzien.

Voetnoot:

1) http://www.ted.com/talks/lang/dut/william_li.html